Тель Авив
Тель Авив
Тель Авив
Тель Авив
Тель Авив
Тель Авив
Тель Авив
Тель Авив
Тель Авив
Тель Авив
Тель Авив
Тель Авив
Тель Авив
Тель Авив
Популярные новости
    Архив новостей
    Июль 2019 (3)
    Май 2019 (1)
    Февраль 2019 (3)
    Январь 2019 (5)
    Август 2018 (2)
    Июнь 2018 (2)

    Интересное

    Наши друзья
    Яндекс.Метрика Рейтинг@Mail.ru Израильский портал Анализ сайта онлайн Израиль - каталог сайтов, рейтинг, обзоры интернета
    Наш опрос
    Поддерживаете ли вы Израиль в его борьбе с террором

    На правах рекламы

    : Курсы валют :

    Источник:ru.exchange-rates.org
    РЕЦЕПТ ВАРЕНИКОВ С ВИШНЕЙ

    РЕЦЕПТ ВАРЕНИКОВ С ВИШНЕЙ

    • 25-05-2015, 14:03
    • 680
    • 0
    • Кулинария
    РЕЦЕПТ ВАРЕНИКОВ С ВИШНЕЙФото: img-fotki.yandex.ru Понадобится: 3 стакана муки, 2 яйца, ¾ стакана ледяной воды, ½ ч.л. соли, начинка – 700г вишни, 200г сахара.

    Как приготовить вареники с вишней. Из вишен удалить косточки, пересыпать ягоды сахаром, убрать в холод на сутки, затем выделившийся сок слить. Перемешать просеянную муку и соль. Яйца слегка взбить, добавить вместе с ледяной водой к муке и начать вымешивать тесто. Месить тесто, пока оно не перестанет липнуть к рукам, затем влажной салфеткой накрыть и на полчаса отложить. Расстоявшееся тесто раскатать в пласт примернр 3мм толщиной (не раскатывайте тесто тоньше – из-за сочности начинка может прорвать слишком тонкое тесто). Вырезать из теста кружки при помощи стакана или формочки диаметром около 6см. На середину каждого кружка выложить по 1ч.л. начинки, соединить края, защипнуть, формуя вареник (можно прижать края при помощи вилки – получится красиво). Готовые вареники выкладывать на присыпанную мукой доску, часть можно убрать в морозильник, а часть – отварить. Приготовить вареники обычным способом: в кипящей подсоленной воде довести сначала до закипания, затем примерно 8мин проварить и после всплытия достать шумовкой. Подаются вареники с вишней, как и другие, со сметаной.

    Креативное решение: сок от вишни можно не сливать, а использовать вместо воды: охладить его и подмешать в тесто – тогда ваши вишневые вареники будут розоватого цвета!

    Вкусные вареники с вишней не оставят равнодушными ни детей, ни взрослых! Побалуйте близких таким по-настоящему сказочным блюдом, а если вы сделаете их побольше из спелой сезонной вишни, ароматной и сочной, и уберете на хранение в морозильник, то доставите все своей семье огромное удовольствие в холодный осенний или зимний день!

    http://ovkuse.ru/

    Информация
    Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.