Тель Авив
Тель Авив
Тель Авив
Тель Авив
Тель Авив
Тель Авив
Тель Авив
Тель Авив
Тель Авив
Тель Авив
Тель Авив
Тель Авив
Тель Авив
Тель Авив
Популярные новости
    Архив новостей

    Интересное

    Наши друзья
    Яндекс.Метрика Рейтинг@Mail.ru Израильский портал Анализ сайта онлайн Израиль - каталог сайтов, рейтинг, обзоры интернета
    Наш опрос
    Поддерживаете ли вы Израиль в его борьбе с террором

    На правах рекламы

    : Курсы валют :

    Источник:ru.exchange-rates.org
    Аджика острая из кабачков

    Аджика острая из кабачков

    • 3-11-2014, 13:08
    • 1 159
    • 0
    • Кулинария

    Ингредиенты

    • Кабачки - 5 кг.
    • Чеснок - 200 г.
    • Сладкий красный перец - 1 кг.
    • Горький перец - 500 г.
    • Яблоки - 1 кг.
    • Морковь - 1 кг.
    • Растительное масло - 500 мл.
    • Уксус 6% - 5 ст.л.
    • Укроп - 1 пучок
    • Петрушка - 2 пучка
    • Соль - 100 г.
    • Сахар - 150-200 г.
     

    Способ приготовления

    • Шаг 1 Очистить перец сладкий и горький, чеснок и пропустить через мясорубку.
    • Шаг 2 Помыть кабачки и пропустить через мясорубку (желательно пропустить полученную массу еще раз через мясорубку).
    • Шаг 3 Яблоко и морковь очистить и натереть на крупной терке. Добавить в общую массу.
    • Шаг 4 Добавить масло, уксус и мелко нарезанную зелень.
    • Шаг 5 Варить минимум 1,5 часа (до 2-х, увидите по густоте полученной массы).
    • Шаг 6 Разложить аджику в заранее приготовленные простерилизованные банки и под крышечку налить на 0,5 банку – 1 ч.л. уксуса. Закрыть банки герметично.
    Приятного аппетита!
    Информация
    Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.