Парикмахерская для собак и кошек
Парикмахерская для собак и кошек
Парикмахерская для собак и кошек
Парикмахерская для собак и кошек
Парикмахерская для собак и кошек
Парикмахерская для собак и кошек
Парикмахерская для собак и кошек
Парикмахерская для собак и кошек
Парикмахерская для собак и кошек
Парикмахерская для собак и кошек
Парикмахерская для собак и кошек
Парикмахерская для собак и кошек
Парикмахерская для собак и кошек
Парикмахерская для собак и кошек
Архив новостей

Интересное

Наши друзья
Яндекс.Метрика Рейтинг@Mail.ru Израильский портал Анализ сайта онлайн Израиль - каталог сайтов, рейтинг, обзоры интернета
Наш опрос
Когда будет мир с арабами

На правах рекламы

: Курсы валют :

Источник:ru.exchange-rates.org
Гороховый суп

Гороховый суп

  • 18-09-2014, 08:30
  • 1 189
  • 0
  • Кулинария
  • Сухой горох - 1,5 стакана.
  • Мясо - 200-300 г.
  • Лавровый лист - 1-2 шт.
  • Морковь - 1 шт.
  • Лук - 1 шт.
  • Растительное масло - 2 ст.л.
  • Картофель - 3-4 шт.
  • Гренки хлебные обжаренные - по вкусу.
  • Соль, специи - по вкусу.
 

Способ приготовления

  • Шаг 1 Промыть горох несколько раз под струей проточной воды. Слить воду из-под крана и залить горох 1 литром чистой воды для готовки. Замачивать лучше часов за 5—6 до готовки, а то и на всю ночь — это намного сократит время варки.
  • Шаг 2 Кастрюльку с горохом, не сливая воду, ставите на плиту на слабый огонь, доводите до кипения, убираете пену и варите от 45 минут до 1,5 часов.
  • Шаг 3 Отварить мясо до готовности. Добавить готовый горох, но можно варить мясо с замоченным горохом одновременно. Посолить бульон за 15 минут до готовности, добавить лавровый лист, специи.
  • Шаг 4 Очистить картофель и нарезать кубиками. Добавить в бульон. Варить минут 10-15.
  • Шаг 5 Лук мелко нарезать, морковь натереть на средней терке и все обжарить на медленном огне до золотисто-прозрачного цвета лука, периодически помешивая.
  • Шаг 6 Когда картофель сварится добавить морковь с луком. Закипит, добавить нарезанную зелень.
  • Шаг 7 Суп подавать с гренками.
Приятного аппетита!
Информация
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.