"DANOR" Зоомагазин и парикмахерская
"DANOR" Зоомагазин и парикмахерская
"DANOR" Зоомагазин и парикмахерская для животных
"DANOR" Зоомагазин и парикмахерская для животных
"DANOR" Зоомагазин и парикмахерская
"DANOR" Зоомагазин и парикмахерская для животных
"DANOR" Зоомагазин и парикмахерская
"DANOR" Зоомагазин и парикмахерская
"DANOR" Зоомагазин и парикмахерская для животных
"DANOR" Зоомагазин и парикмахерская
"DANOR" Зоомагазин и парикмахерская
"DANOR" Зоомагазин и парикмахерская
"DANOR" Зоомагазин и парикмахерская
"DANOR" Зоомагазин и парикмахерская
Популярные новости
    Архив новостей

    »Интересное

    Новостиисточник: weekly-news.ru
    –ейтинг@Mail.ru јнализ сайта онлайн »зраиль - каталог сайтов, рейтинг, обзоры интернета
    Наш опрос
    Поддерживаете ли вы Израиль в его борьбе с террором

    На правах рекламы

    : Курсы валют :

    Источник:ru.exchange-rates.org
    Пучеро – мясной гуляш

    Пучеро – мясной гуляш

    • 1-09-2014, 10:44
    • 1 081
    • 0
    • Кулинария
    Пучеро – мясной гуляшПучеро – блюдо, которое привезли в Аргентину испанские колонизаторы.
    Это гуляш из разного вида мяса и овощей, который надо тушить в одной кастрюле. Аргентинцы едят отдельно мясо, бульон и овощи.
    2 кг говядины 
    4 куриных грудки 
    400 г свежей свиной грудинки 
    6 свиных сосисок 
    1 луковица 
    1 лук-порей 
    5 картофелин 
    5 морковок 
    1 кг тыквы или кабачков 
    5 бататов 
    1 белокочанная капуста 
    500 г сухой фасоли 
    5 молодых початков кукурузы 
    черный перец, соль
    • В большой кастрюле вскипятить 5 литров подсоленной воды, добавить порезанную на четыре части луковицу, лук-порей, черный перец и говядину. Варить 45 минут.
    • Потом в эту же кастрюлю добавить куриные грудки, свиную грудинку, сосиски, картофель и бататы, порезанные кубиками, морковь и тыкву, порезанные соломкой и капусту, порезанную большими кусками.
    • Овощи варить недолго, вытащить из кастрюли и разделить.
    • Пока готовится пучеро, вскипятить в кастрюле воду, посолить и сварить фасоль (предварительно замочив ее на ночь).
    • Готовое мясо, сосиски и свиную грудинку порезать.

     Способ подачи

    Подавать мясо на больших тарелках с овощами, фасолью и кукурузой. Все должно быть горячим.

    Информация
    Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.